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啤酒和毛豆能一起吃吗 毛豆什么人不能吃

来源: 更新时间:2022-02-18 22:54:34
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啤酒和毛豆在我们的生活中是很常见的食物,很多人都喜欢吃毛豆配啤酒,那么啤酒和毛豆能一起吃吗?

啤酒和毛豆能一起吃吗

啤酒和毛豆能一起吃,但是要适量,不宜多吃。

啤酒和毛豆所含的营养物质并不冲突,是可以一起吃的,但是这是针对身体健康的人群,对于痛风的人来说,毛豆是含尿酸和嘌呤相对较高的蔬菜,过多的食用容易引发痛风,如果同时再喝酒,情况就更糟糕了。因此,不建议痛风患者吃毛豆的同时喝啤酒,以免加重病情。

毛豆什么人不能吃

1、尿毒症患者忌食

因为尿毒症患者不宜吃含钾高的食物,以免加重肾脏负担,而毛豆含钾高,所以是不能吃的。

2、对黄豆有过敏体质者不宜吃

毛豆就是黄豆,只是黄豆年轻的时候的样子而已,所以对黄豆过敏体质者也不能吃毛豆。

3、三岁以下的幼儿,久病体虚人群忌食

太小的孩子吃豆类食物不容易消化,会引起腹胀等不适感,也需父母留意。久病体虚人群同理自然也不宜吃不易消化的食物。

4、腹泻者不宜食用

腹泻者不宜食用毛豆,否则会加重腹泻患者的病情。因为毛豆是凉性的,吃了会加大肠胃的不适。

5、消化不良者忌食

毛豆多吃可能引起腹胀,所以消化不良者最好少吃或不吃。就算吃,建议每天控制在一把的量。

毛豆的食用处理方法

1、毛豆可以洗干净直接烹饪,如盐水毛豆等。

2、毛豆如何快速去皮:洗干净的毛豆荚放进锅里煮开,盖上锅盖焖一会儿,随即倒入冷水中。这样,只需用手轻轻一挤毛豆荚,毛豆就会自己一粒粒地弹跳出来,而且毛豆粒的表面也不会因为剥壳而受到损伤。

3、煮毛豆如何保持翠绿:水开后再下毛豆;滴几滴油;不要盖盖。

THE END

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