The Beginning
在我国南方，很多人都喜欢吃小龙虾，但是其中部分人在吃小龙虾之后就会出现口舌干燥、咽喉干涩、口腔溃疡等上火之症，这是怎么回事呢？吃小龙虾上火吗？
吃小龙虾上火吗
吃小龙虾不上火。
在食物属性上看，小龙虾属于温性食物，既不属于寒性也不属于热性，正常食用对体内的寒热之气都不会有影响，不会引起上火。
吃小龙虾上火的原因
很多人吃小龙虾后都有上火现象，其实这与小龙虾的关系不大，小龙虾味腥，以麻辣烹饪最为美味，辣椒、花椒等热性的配料使用极多，这些物质能增加体内的热气，食用过多可出现上火现象。
吃小龙虾上火怎么办
吃寒凉性食物
吃小龙虾后出现上火现象，是由于体内热气增高，若配以寒凉性食物一起食用，可起到降火效果，能辅助治疗上火之症。
常见的寒凉性食物有：水鸭肉、秋葵、黄瓜、苦瓜、梨等。
什么人不适合吃小龙虾
1.宿疾者、正值上火之时不宜食小龙虾。
2.患过敏性鼻炎、支气管炎、反复发作性过敏性皮炎的老年人不宜吃小龙虾。
3.有皮肤过敏的人，患有皮疹等皮肤病病史的人不适合食用小龙虾。
吃小龙虾的注意事项
1.小龙虾不会引起上火，但是烹饪时其配料多为热性食物，有上火作用，食用过多可引起上火。
2.小龙虾属高蛋白食物，不宜食用过多，以免出现腹胀、腹泻等消化不良之症。
3.小龙虾的生活环境决定了其含有较多的重金属和寄生虫，主要聚集在其头部，因此，吃小龙虾切忌不可吃虾头。
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