鸡蛋过敏可以吃鹅蛋吗

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中国人每天要吃掉很大批量的鸡蛋，鸡蛋是性价比最高的蛋白质补充品，可是有些人由于体质原因，吃不了鸡蛋，那么，鸡蛋过敏可以吃鹅蛋吗？

建议鸡蛋过敏的人不要吃鹅蛋，或者少量吃鹅蛋。鸡蛋和鹅蛋的养生功效差不多，主要营养成分都是差不多的，所以，吃鸡蛋过敏的人，可能也会对鹅蛋过敏。

鸡蛋过敏症是一种免疫系统过敏反应，是身体对吃的鸡蛋产生抗体造成的。过敏者的免疫系统将鸡蛋包含的蛋白质视为危险，并产生抗体抵御它。有时候，皮肤接触鸡蛋也会引起过敏反应。

建议在吃鹅蛋后马上送往医院进行治疗，在专业医生的分析下，找出病原，积极配合治疗；另一方面，为了避免再次过敏，不要再食用鹅蛋和其他蛋类食物。

鹅蛋中含有多种蛋白质，最多和最主要的是蛋白中的卵白蛋白和蛋黄中的卵黄磷蛋白，这些蛋白质中富有人体所必须的各种氨基酸，是完全蛋白质，易于人体消化吸收，所以，经常吃鹅蛋对身体很有好处。

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