The Beginning
小米粥是很多人都喜欢的喝的，但是小米粥中加入百合会有更好的作用，那么百合小米粥有什么功效与作用呢？百合小米粥小孩能吃吗？
润肠通便
百合小米粥中含有丰富的膳食纤维，膳食纤维在进食后能促进胃肠道的蠕动，促进胃酸的分泌，加快肠胃对食物的消化吸收，同时膳食纤维还能促进肠道的蠕动，减少食物在肠道的停留时间，促进粪便的排出，对于预防便秘也有一定的作用。
健脾养胃
小米营养丰富，适量食用小米粥能保护胃黏膜，促使胃粘膜免受辛辣食物的刺激，百合也有一定补益脾胃的作用，所以百合和小米搭配煮粥具有健脾养胃的功效。
滋阴润肺
小米中含有类雌激素物质，具有滋阴的功效；而百合性味微寒、味甘，具有润燥清热的作用，可辅助治疗肺燥或肺热咳嗽等症状，所以小米搭配百合熬煮能起到滋阴润肺的功能。
降压降脂
小米中含有丰富的纤维素和维生素等营养成分，可以起到抑制血管收缩、降低血压的作用；而百合中的植物固醇有降低胆固醇和血压等作用，同样适用于高胆固醇、高血压人群食用，因此经常食用小米百合粥有降压降脂的作用。
补气养血
小米百合粥含有大量的铁元素，食用后能在一定程度上为机体补充铁剂，促进机体血红蛋白的合成，同时促进血液的生成，防治缺铁性贫血，同时小米百合粥还含有丰富色氨酸，这是一种具有调节睡眠功效成分，因此食用小米百合粥有补血安眠的作用，有助于改善贫血。
百合小米粥小孩能吃吗
一般建议10个月以上的小孩才能吃百合小米粥，百合小米粥有健脾养胃、滋阴润肺、补气养血、促进消化等功效，小孩适量食用是有一定好处的，但是较小的宝宝消化功能还没有发育好，不建议食用，而且百合味微苦，宝宝可能会不喜欢食用。
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