中午和朋友去水果市场，看见荔枝在打折，就买了一些回家，而打开荔枝之后发现里面有黑色的，那么荔枝里面黑色的是什么？荔枝外壳变黑还能吃吗？以下为你解答。
荔枝里面黑色的是什么
病菌。
一般来说，新鲜荔枝的果肉颜色为透明或乳白色，并不会有黑点的情况，若是出现了黑色，多半是因为存放时间过长，荔枝被病菌入侵引起的果皮变色，是不建议继续食用，其次，时间过长荔枝中的水分和维生素、碳水化合物等营养成分也会大部分流失，对食用价值也有所影响。
荔枝外壳变黑还能吃吗
看情况。
若荔枝外壳变黑但内部果肉没有变质情况，那么是可以继续食用的，并不会对自身健康有很大的影响，只是在口感和营养上没有外壳为红色的荔枝好吃。
若是荔枝外壳变黑且内部果肉有明显异味等变质情况，那么是不建议继续食用的，这样的荔枝已经滋生了大量的细菌等有害物质，继续食用的话，会积累体内毒素，从而刺激人体胃部，可能会引起腹痛、腹泻等不适情况。
一般来说，为了荔枝的保存，最好将荔枝放置在阴凉干燥处，避免潮湿环境。
荔枝里的虫子吃了会怎么样
少量食用并没有很大问题。
荔枝出现了长虫的情况，并不是内部长出的，而是外界的虫子进入荔枝果肉引起的，这种虫子又叫做荔枝蒂蛀虫，本身是没有毒性的，主要是吸收荔枝营养成分，因此，少量食用了荔枝内部的虫子并不会有很大问题，若是自身感觉很不舒服的话，可以喝一些水，加快自身新陈代谢，从而帮助食物的排出。
荔枝外壳上长了白毛还可以吃吗
不建议食用。
荔枝外壳上长了白毛，这是一种霉变情况，说明荔枝外壳上滋生了大量的细菌等有害物质，这种情况下的荔枝是不建议继续食用的，因为有害物质的扩散较快，即使内部没有变色等变质情况，在去掉外壳的过程中也会有所沾染，食用的话还是会对自身健康有所影响，可能会引起腹泻、腹痛等胃不适情况，一般建议食用新鲜荔枝为好，在口感和营养上都是比较上乘的。
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