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红枣和什么一起泡水喝好 和它一吃泡水效果翻倍

来源: 更新时间:2022-02-19 13:36:21
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红枣具有补虚益气、养血安神、健脾和胃等作用,是脾胃虚弱、气血不足、倦怠无力、失眠多梦等患者良好的营养食品。那么红枣和什么一起泡水喝最好?下面一起来看看吧。

红枣和什么一起吃泡水喝最好

1、桂圆:护嗓驱寒

红枣与桂圆一同熬汤或泡茶,有助于补气护嗓,且具有一定的暖身效果,适合教师等使用嗓子频率较高的人及体质偏寒、容易手脚冰冷的人。

2、姜:温胃驱寒

将适量生姜、红枣切片煮熟后,放温,再加一些蜂蜜,喝上一杯,有助于驱寒润燥,抵御严冬。

3、当归:缓解便秘

将当归用温水浸泡片刻,加水煎成浓汁,去渣后,与红枣、粳米和白糖一同加水适量,煮至成粥,可缓解便秘,补充气血。

4、银耳:润肺养颜

将红枣、银耳和冰糖一起煮汤,既止咳润肺,又滋阴养颜。红枣与薏仁米、白果、桂圆适量红糖或冰糖同煮,可使皮肤少生暗疮,滋润皮肤。

什么人不宜吃红枣

1、痰湿偏盛者

这样的人常表现为舌苔厚腻、口甜或口中发腻、食欲不振,平时常感觉胃部胀满,严重者会伴有头晕、恶心、呕吐、眼睑及面部浮肿等症状。

大枣的滋腻之性容易助湿,使得痰湿停留在体内难以清除,进而加重上述不适。这种体质的人更适合吃薏仁、红小豆、山药、丝瓜等健脾利湿的食物。

2、爱上火的人

这类人体质偏热,经常出现便秘、口臭、咽喉牙龈肿痛等上火症状,而大枣性味甘温,偏于温补,若大量食用,犹如火上浇油。

3、感冒初期患者

感冒初期,入侵人体的风寒或者风热之邪正盛,若此时食用大枣,其黏腻的性质常常会导致邪气滞留,不利于恢复。

4、糖尿病患者

大枣含糖量较多,会使糖尿病患者血糖增高,病情加重。因此,血糖高的人不宜多吃大枣。

红枣的吃法有哪些


1、生吃

每天别超15个。中等大小的红枣,食用量每天应控制在一把以内,过量食用容易引起腹胀;红枣糖分多,糖尿病人要少吃,建议每天不超过2颗。

2、泡水

最好掰开泡。红枣果皮坚韧不好消化,整颗冲泡其有效成分不易溶出,最好选择大红枣泡水,泡之前用手撕开或切开;鲜红枣不宜泡煮,以免热水破坏维C。

3、煮粥

有利营养吸收。将红枣用于煮汤、熬粥,其有效物质更易溶出,搭配小米一起煮,还能获得更多的B族维生素。与银耳同煮,有助于安神助眠、止咳润肺。

4、蒸制

适合胃肠功能弱的人。蒸熟的红枣,表皮及果肉更容易被消化吸收,非常适合儿童、老年人及消化不良的人食用。多吃蒸枣还可以预防哮喘。

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