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腊八粥是早上喝还是晚上喝 腊八节吃腊八粥的由来

来源: 更新时间:2022-02-19 14:27:32
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马上就要到腊八节了,腊八节的时候人们会吃腊八粥,口感甘甜多汁,在生活中是很受欢迎的,那腊八粥是早上喝还是晚上喝?腊八节吃腊八粥的由来是什么?

腊八粥是早上喝还是晚上喝

都可以,但大部人会在早上吃。

腊八粥又被称为“七宝五味粥”、“佛粥”、“大家饭”等,是由多种食材放在一起制成的,通常是在腊八节的时候吃,腊八节前一天人们会早早的准备食材,熬制腊八粥,到了腊八节早上,人们就会开始熬制腊八粥,煮好后会分给朋友好友吃,因为俗话说“早食粥来年粮食早收”,因此腊八粥一般早上的适合吃。但随着时间的推移,现代人已经不太在意什么时候吃,一般一天中任何适合都是可以吃腊八粥的,需要太担心。

小贴士

只是对于肠胃不佳的人群来说,建议尽量避免晚上吃,晚上人体代谢本身就比较缓慢,肠胃不佳者这时候吃腊八粥,很容易加重自身胃肠道负担,诱发一系列不适症状发生。

腊八节吃腊八粥的由来

如下所示:

腊八节吃腊八粥,这个习俗源自于佛教,相传每年的十二月初八这天是佛祖释迦牟尼成道之日,古印度人为了不忘佛祖成道以前所受的苦难,也为了纪念佛祖在十二月初八悟道成佛,并且在这天以吃杂拌粥作为纪念,后来佛教传入中国,各寺院都用香谷和果实做成粥来赠送给门徒和善男信女们,到了宗代的时候,民间逐渐形成在“腊八”当天熬粥和喝粥的习俗,并且相传至今。

腊八粥需要什么材料

腊八粥又被称为七宝五味粥、大家饭、佛粥、福德粥等,需要的食材是比较多的,主要由大米、小米、玉米、薏米、红枣、莲子、花生、桂圆和各种豆类制成,其中豆类可以是红豆、绿豆、黄豆、黑豆、芸豆等,根据自身喜好选择即可。

吃腊八粥的注意事项

1、腊八粥中是含有一定糖分的,因此杜宇糖尿病患者来说,要慎食含糖量高的腊八粥,在病情不稳定的情况下,最好是不吃。

2、由于腊八粥中含有大量的豆类物质,其中含有大量的维生素以及膳食纤维素,因此肠胃消化不良的人群来说,要适量吃腊八粥,避免加重自身肠胃负担,导致腹痛、腹泻以及便溏等不适症状发生。

3、最后就是制作腊八粥的时候要注意食材丰富,保持合理的搭配,这样才不会加重自身胃肠道负担,不同体质的人群吃腊八粥,需要注意的事项有所不同,可根据自身实际需求选择食材。

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