最近在超市买了点车厘子回来准备尝尝鲜，但是听说车厘子和牛奶是不可以一起吃的，那吃了车厘子再喝牛奶的话会不会中毒呢？
吃了车厘子再喝牛奶会不会中毒
一般是不会的。
车厘子中所含的成分与牛奶并不存在配伍禁忌，一起食用也不会产生毒性物质，所以吃了车厘子再喝牛奶的话，一般是不会出现中毒症状的。
但是因为车厘子中含有较多的有机酸成分，而牛奶中含有较多的酪蛋白，当两者一起食用的话就会造成蛋白质的沉淀，从而会加重对肠胃的负担，对于一些本身肠胃比较虚弱的人群来说就有可能会出现腹痛、腹泻的症状。
吃完车厘子多久喝牛奶
建议30分钟之后。
虽然吃完车厘子之后立马喝牛奶的话并不会使人体出现中毒的症状，但也会加重对人体肠胃消化系统的负担。
此时不仅会影响到车厘子和牛奶的消化吸收，而且对于一些本身肠胃功能不太好的人群来说，还可能会出现腹痛、腹泻等肠胃不适的症状，所以为了身体健康着想，建议在吃完车厘子之后，最好是等30分钟之后再喝牛奶。
车厘子不能和什么一起吃
一般不存在特殊相克的食物。
车厘子是生活中一种比较常见的水果，其中所含的成分与大部分的食物都不存在配伍禁忌，一起食用也不会产生毒性物质，所以一般情况下是不存在特殊相克食物的，可以不需要太过于担心。
但是需要注意的是，因为车厘子中含有较多的有机酸成分，食用后可以促进胃酸的分泌，因此对于一些本身胃酸分泌过多的人群来说，在吃车厘子的时候最好不要和比较酸、比较甜的食物一起吃。
车厘子不适宜人群
1、血糖偏高：车厘子中含有较高的糖分，食用后可能会引起血糖的上升，因此对于一些本身血糖偏高的人群来说，在血糖控制不稳定的情况下是不建议食用的，以免对身体健康造成不利的影响。
2、胃酸过多：车厘子中含有较多的有机酸成分，可以促进胃酸的分泌，因此对于一些本身胃酸分泌过多的人群来说，建议最好是少吃。
3、体质虚热：车厘子的性质偏温性，食用后会增加人体的热气，因此对于一些本身体内热气过大、容易上火的人群来说，是需要少吃或不吃的，以免出现上火的症状。
