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新鲜的百合煮多久能熟 新鲜的百合怎么煮粥好

来源: 更新时间:2022-02-20 12:45:11
The Beginning

鲜百合不仅可以食用还可以当茶泡着喝,其好处也是多多的,那么鲜百合煮多久能熟?鲜百合煮粥怎么做好吃?下面就一起来看看吧!

新鲜的百合煮多久能熟

新鲜的百合一般拆散后,炒菜等一般5分钟左右就完全熟了,水煮的更快2~3分钟即可,时间长了容易化了变糊状。

而百合干煮前可以用温水浸泡也可以不泡,直接下锅,但浸泡一两小时之后再煮的,这样煮熟更快,煮个10来分钟足够了,而不浸泡直接下锅的一般煮半小时才软熟。

新鲜的百合怎么煮粥好

百合粥

材料:粳米、百合、白砂糖。

做法:

1、鲜百合洗净、去皮,或是将干百合磨成粉,备用。

2、粳米淘洗干净,入锅内,加清水6杯,先置大火上煮沸,再用小火煮至粥将成。

3、加入百合或干百合粉,继续煮至粥成,再加入糖调匀,待糖溶化即可。

小贴士:百合营养丰富,具补益而兼清润之效,补而无助火之弊,清而不伤正气,为滋补妙品,最适宜于内有虚火的衰弱症者。

小米百合粥

材料:小米、新鲜百合。

做法:

1、锅里放水,烧开,百合剥开,清洗干净,小米洗干净。

2、把小米放到烧开的水里,熬煮半个小时之后,把洗干净的百合放进小米粥里熬煮5分钟即可。

鲜百合茶水有什么好处

1、润肺止咳

百合鲜品含黏液质,具有润燥清热作用,中医用之治疗肺燥或肺热咳嗽等症常能奏效。所以百合非常适宜秋季食用。

2、宁心安神

百合入心经,性微寒,能清心除烦,宁心安神,用于热病后余热未消、神思恍惚、失眠多梦、心情抑郁、喜悲伤欲哭等病症。

3、增强免疫功能

百合中的蛋白质、氨基酸和多糖可提高人体的免疫力。服用百合水提取液,每日两次,连续10天,能显著增强机体活力、抑制2,4-二硝基氯苯所致迟发型过敏反应,同时外周血液白细胞数明显增加。

4、镇静催眠

百合中含有百合苷,有镇静和催眠的作用。试验证明,每晚睡眠前服用百合汤,有明显改善睡眠作用,可提高睡眠质量。

THE END

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