山竹是很多朋友都喜欢吃的水果之一。山竹是很常见的一种水果，它含有丰富的营养物质，具有很好的食用价值，深受人们的喜欢，那么山竹适合饭前吃还是饭后吃？
山竹适合饭前吃还是饭后吃
山竹可以在饭前吃也可以在饭后吃，最好不要晚上吃。
山竹凉性且果酸含量不时很高，正常人群饭前少量食用不刺激肠胃，不过要注意，山竹糖分含量在水果中是中等偏上的，不要在晚上吃；并且如果要在饭后吃山竹的话，最好吃饭的时候少吃一些主食，以免摄入过多的糖分。
山竹什么时候吃最好
中医认为山竹为中性水果，稍偏凉，具有降燥、清凉解热的作用，虽然好吃，但同样多吃不宜。水果要饭前1个小时，饭后1个小时再吃，含糖高，晚上最好不要吃。
山竹什么季节吃最好
五月至九月。
山竹是凉性水果，在初春、深秋两季要少吃。一般在5、6月份是旺季，市场是的山竹大部分都是进口的，原产于马来半岛和马来群岛，在东南亚地区如马来西亚、泰国、菲律宾、缅甸栽培较多。
山竹是一种得天独厚的水果，果壳厚，较不易损害果肉。且果树寿命长达七十年之上。种植成本又不高。但需种植七八年才可收获。不像红毛丹只需三四年就有果实。榴梿过了五年也可出售了。泰国的罗勇府出产的山竹品质好。
怎么挑选山竹
挑选时应该挑中等偏小的。新鲜山竹果蒂呈绿色，捏起来外壳比较软，有弹性，打开以后，里面的肉质是纯白色。若以拇指和食指轻捏能将果壳捏出浅指印，表示已经成熟，如果外壳硬的象石头一样，多半不能吃了。果蒂那里如果有很多黄色的果汁就决定不要买了。
看山竹的屁股那里有多少瓣，里面就有多少瓣果肉。山竹外壳见风容易变干，建议吃多少买多少。保存时以冷藏方式为主，保存时需放冰箱冷藏，通常存放五日后风味每况愈下。最多只能贮藏十天。
每天吃多少山竹合适
山竹性凉，不可大量食用，但少量食用不会对肠胃造成不适，因此正常人群每天可食用三五枚。
吃山竹有什么好处
1、山竹有清凉解热、解暑降噪的作用，所以食用山竹可以预防夏季中暑，也可以解乏止渴、降噪去火。
2、山竹含有蛋白质、多种维生素、叶酸、钙、磷、钾、镁、硒等多种生物体必备元素，可以补充营养，适合体弱、病后的人食用。
什么人不适合吃山竹
1、山竹中含有一定量的钾离子，大量食用山竹会加重肾和心脏的负担，因此有肾病或者心脏病患者不宜食用。
2、山竹中的糖分含量偏高，若在餐后大量食用会增加糖分的摄入，增加热量、提高血糖水平，因此不适合需要控制体重的人和糖尿病患者食用。
3、膳食纤维容易吸水膨胀，而山竹中富含膳食纤维，若大量食用会导致便秘，因此有便秘的人群，尽量少吃。
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