大白菜怎么保存时间长一点大白菜晒干怎么晒

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大白菜怎么保存时间长一点

保存大白菜可以放在常温底下保存，可以先用一些报纸把大白菜给包裹起来，放在通风阴凉的地方，可以保存两个礼拜到三个礼拜左右，大白菜还可以冷藏保存，如果大白菜已经切开了就需要放到冷藏室里面保存，先用保鲜膜把它包裹起来，再放到冷藏室里面，可以保存一个礼拜左右的时间。大白菜还可以用冷冻的方式来保存，可以先把大白菜切一下，准备保鲜袋把它装好，然后就放到冷冻室里面，需要吃的时候拿出一些来吃就可以了。

大白菜晒干怎么晒

准备一些大白菜，清洗干净，把菜头部位切一下，否则很难晒干，把它放到锅中烫几分钟，煮透以后就可以放到凉水里面冲洗一下，然后就可以拿到晾晒篮子里面铺好，放到太阳底下晒干，晒好以后可以捆扎起来或者放到瓮里面保存，这样就会更好一些。

大白菜怎么腌制最好吃

1.把大白菜先清洗干净，然后切一下，放到容器当中，加入适量的盐搅拌均匀，腌制半个小时，把它清洗干净，然后里面加入适量的菜油，干辣椒，醋以及白糖，搅匀以后就可以了。

2.准备一些比较好的大白菜，处理清洗一下再切成块状水分沥干，把大蒜头，青辣椒清洗干净以后剁碎，加入一些调味料搅拌均匀，然后就把大白菜放进去，搅拌好以后放到缸中密封腌制一个礼拜就可以吃了。

大白菜搭配什么一起吃

牛肉

大白菜可以和牛肉搭配在一起吃，能够让脾胃变得更加健康，如果身体本身比较虚弱，或者是有咳嗽问题，适当的吃一些大白菜牛肉就非常适合，白菜里面的纤维素含量丰富，牛肉里面的蛋白质以及其他的营养物质也非常丰富，适当的吃一些就可以预防便秘，还能让脾胃变得更加健康，适当的吃一些就可以预防便秘，还能让脾胃变得更加健康。