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小龙虾隔夜了还可以吃吗 小龙虾隔夜吃有毒吗

来源: 更新时间:2022-02-21 00:51:21
The Beginning

到了夏季,难免要喝喝啤酒,吃吃小烧烤。吃小龙虾也不例外。但是一次性点多了吃不完,带回去隔夜再吃可以吗?会中毒吗?一起来看看吧!

小龙虾隔夜了还可以吃吗

建议尽快吃完,不然保存就选择好一点的环境,以免生病。

虽然放进冰箱中冷藏,亚硝酸盐的含量会有所减少,但是时间一长,亚硝酸盐的含量仍然会增加。不同的蔬菜在相同的储藏条件下,茎叶蔬菜的亚硝酸盐生成量最多,瓜类蔬菜稍稍低一些,根茎类和花菜类居中,龙虾也是的。

小龙虾隔夜吃有毒吗

一般不会,但是如果不注意保存,很容易就中毒。

小龙虾属于海鲜类的食物,不建议隔夜吃,经过一夜存放孳生许多细菌,吃了会拉肚子,最好是当餐用完,不要超过6小时,吃隔夜的小龙虾是有可能会导致中毒的。

吃小龙虾的注意事项

1、大多数餐馆的小龙虾都是做好端上餐桌的。在吃小龙虾之前,最好看一下小龙虾躯体:如果尾部蜷曲,说明入锅之前是活的。如果尾部是直的,说明入锅之前就已经死了。死的小龙虾是不能吃的,可能会引起铅中毒。

2、用洗虾粉洗过的小龙虾,往往看上去非常干净,色泽也很光鲜。但被腐蚀过后的小龙虾虾钳很容易脱落,如果餐桌上的小龙虾虾钳普遍比较少的话,使用洗虾粉的可能性就比较大,因此掉钳的小龙虾要慎食。

3、自行烹饪小龙虾,建议用清水浸泡2~3个小时后,刷洗干净、高温煮熟后食用。

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