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山竹怎么吃 山竹一天最多吃几个

来源: 更新时间:2022-02-21 09:21:00
The Beginning

山竹是著名的热带水果,原产马鲁古,我国台湾、福建、云南等地也有引种,其含有大量的膳食纤维、糖类、维生素等,有较高的营养价值,那么山竹怎么吃呢?

山竹怎么吃

山竹营养丰富,口感嫩滑,富含蛋白质、维生素、膳食纤维及钙、镁、钾、磷等矿物质,是深受大家喜爱的水果之一,山竹有特殊的清香气味,果肉可以生吃、榨汁外,还可以做成沙拉、罐头、果脯等,有多种多样的吃法,可以根据个人喜好选择。

生吃山竹

1、将山竹清洗干净,擦干水分;

2、摘掉山竹顶部的叶子,用手握住山竹;

3、用力慢慢挤压山竹,直到果壳出现裂口;

4、稍微用力沿裂口掰开,即可取出果肉。

山竹雪梨汁

1、雪梨洗净,去皮切块,山竹去壳,取果肉备用;

2、将山竹和雪梨放入榨汁机中,加入150毫升凉水;

3、打成果汁后,加适量蜂蜜调味,即可饮用。

山竹沙拉

1、将山竹果肉取出备用,小蕃茄切薄片,苹果去皮切块,生菜洗净切片;

2、紫甘蓝用淡盐水浸泡十分钟,再切成细丝,控干水分;

3、将所有材料混合,淋上沙拉酱和千岛酱,搅拌均匀,装盘即可。

山竹果脯

1、将山竹清洗干净,取出果肉;

2、放入陶瓷锅中,放入凉水;

3、水量没过山竹,放入冰糖,大火煮开;

4、煮开后撇去浮沫,将玻璃瓶洗净消毒,放入煮好的黄桃;

5、趁热盖上盖子,放凉后放入冰箱冷藏即可。

山竹一天最多吃几个

吃2~3个即可。

山竹性寒,吃多了会加重体内寒气,容易导致腹泻,而且山竹中含有大量的膳食纤维,膳食纤维虽能推动肠胃蠕动,但不能被胃肠消化吸收,过量食用会引起便秘,另外,山竹中含有氧杂蒽酮,过量摄入会导致体内的酸中毒,一般来说,山竹一天吃2~3个即可。

THE END

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