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荔枝怎么保存不会坏 荔枝可以保存多久

来源: 更新时间:2022-02-21 23:48:09
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荔枝是生活中常见的水果,很多人日常都喜欢食用荔枝,荔枝具有很不错的营养成分,但是荔枝不易保存,荔枝怎么保存不会坏呢?

荔枝怎么保存不会坏

可以放在冰箱冷藏保存、冷冻保存、制成荔枝酱、做成荔枝干。

荔枝是保鲜期非常短的食物,一般建议吃多少买多少,这样省去了保存的麻烦,实在吃不完的就冰箱保存或者加工保存。

1、冷藏保存

荔枝切开后吃不完的可以用一个密封盒装置,或者用盘子装着用密封袋包好,置于冰箱冷藏室内保存。

2、冷冻保存

冷冻可以将荔枝内部的水分给冻结起来,可以较长时间的保存荔枝。

材料:荔枝。

做法:

1、将荔枝用袋子装好。

2、放在冷冻室内。

3、制荔枝酱

荔枝中含有糖类物质,口感清甜,做成果酱食用也很好。

材料:荔枝、盐。

做法:

1、荔枝打开、去壳去核。

2、切成小块,将其捣碎。

3、用糖腌制放入密封玻璃罐中,在低温下存放即可。

4、制荔枝干

荔枝中含有大量水分、糖类物质,不易保存,打开后就要立即食用,暂时吃不完的荔枝可以用烘干机制成干果,这样可以减少荔枝中的水分,进而降低被细菌污染的机率,延长保质期。

材料:荔枝。

做法:

1、挑选品质好一些的荔枝,放在烘干机中烘干。

2、密封保存。

荔枝可以保存多久

新鲜荔枝的保存时间不宜超过3天,加工制品一般可以保存7天以上。

荔枝中含有大量的水分、糖类物质,很容易受到细菌的污染,荔枝成熟的季节温度较高,会加速细菌滋生和繁殖的速度,所以,荔枝不好保存,极易腐败变质,购买回来后要尽快食用。

THE END

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