The Beginning
很多水果都可以用来泡酒，而现在是车厘子上市的季节，虽然车厘子的价格比较贵，但也有一些人会用车厘子来泡酒喝，那车厘子和什么泡酒最佳呢？
车厘子和什么泡酒最佳
视个人口味而定。
如果只喜欢喝比较纯正的味道的话，那么建议只用车厘子来泡酒，或者也可以在里面适当地加一些冰糖来调节酸味，这样泡出来的车厘子酒喝起来是比较酸酸甜甜的。
如果想要营养更加丰富的话，那么也可以在里面加入一些桑葚、红枣、枸杞等食材一起泡，这样口感也会更加有层次感一些，建议可以根据个人的口味爱好来进行选择。
车厘子泡酒要泡多久
泡1-3个月左右。
车厘子酒是属于一种自然发酵的果酒，其发酵的时间与环境温度有很大的关系，一般环境温度越高，微生物生长繁殖的速度越快，泡酒所需要的时间就越短。
反之如果环境温度越低，那么所需要的泡酒时间就越长，一般情况下为1-3个月左右，平时在泡酒的时候建议可以将其置于室内阴凉、通风、干燥处保存。
车厘子泡酒需要切开吗
可以切开也可以不切开。
车厘子泡酒切不切开都是可以的，如果切开的话那么就可以使果肉和酒里面的成分充分地接触，因此会更有利于车厘子中营养成分的溶解，所需要的泡酒时间也会更短一些，但是缺点就是操作过程比较复杂。
而不切开直接泡的话则比较简单方便，但是不利于营养成分的溶解，所需要的泡酒时间也会要相对更长一些，泡出来的味道没有那么浓郁。
车厘子泡酒能治冻疮吗
没有很大的作用。
冻疮主要是由于气候寒冷所引起的局限性皮肤炎症损害，比较常见的表现为局部肿胀、发痒、红斑、水疱等，通常在手指、脚趾、耳朵发生率比较高。
对于患有冻疮的人群来说，平时最重要的还是需要减少寒冷的刺激，并加强局部的保暖，保持局部的干燥，而车厘子泡酒毕竟是属于一种食材，如果只用车厘子泡酒来治疗冻疮的话是起不到很大的作用的。
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