油麦菜吃多了好吗

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俗话说，吃什么东西都不能过量。即便是营养丰富的食材也要注意用量。那么富含多种维生素的油麦菜能多吃吗？吃多了好吗？

油麦菜吃多了不好。

虽然油麦菜富含多种维生素及营养，但是它性寒，吃多了可能引发腹痛、脾虚胃寒等症状，反而会伤害身体。因此油麦菜最好不要吃多。

油麦菜性寒，吃多了会导致胃寒，尤其是本来就脾虚胃寒的人吃了会加重病情。除此之外，人所摄取的营养必须平衡多样的。虽然油麦菜含有多种维生素，但是吃太多反而影响其他营养物质的摄入，造成人体营养的失衡。

油麦菜可以天天吃。

但是值得注意的是，食用时必须搭配其他食物，以保证营养的均衡摄入，不然单独食用可能会造成某一元素的缺失。除此之外，也得注意不能过量。

根据《中国居民膳食指南》所提供的数据，人每天应摄入的蔬菜量为300到500克左右。所以在食用油麦菜时，可以将量控制在这个范围内，同时也可以搭配其他食材一起食用，这样会更有营养

1.油麦菜的做法有很多，但是最常见的就是清炒，这样的做法能最大程度的保有油麦菜的营养，而且还少油低脂。

2.同时还可以与其他的食物一起搭配，以发挥其他的作用。例如：油麦菜烧豆腐就具有降糖安神的作用，豆豉鲮鱼油麦菜有利尿消石的功效。

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