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茄子上火吗

来源: 更新时间:2022-02-23 15:18:16
The Beginning

夏日炎炎,燥热的天气会让人想吃一些食物来解暑降温,如果一不小心吃错食物上火了,心情也会像天气一样变得躁动,夏天又是吃茄子的季节,吃茄子会上火吗?

吃茄子不会上火

茄子是一种很美味、营养的膳食,中医认为,茄子是属于寒凉性质的食物,茄子具有清热解暑,消肿止痛的功效,所以吃茄子不会上火,正确的吃茄子还有下火的功效。

吃茄蒂可以下火

茄蒂是指根与茄子之间的连接部分,吃茄子时都把它扔掉,其实它是一味不可多得的药材,茄子偏寒,但是茄蒂寒性更大,具有清热解毒的功效,用新鲜茄蒂和黄连或莲子心煎汤,沏水,可治口疮。

吃茄子可以散血通肠

茄子能散血,消肿,宽肠,所以大便干结,痔疮出血、患有湿热黄疸的人,可以选用茄子煮粥吃,或者将茄子晒干,研成粉末,以米汤调服;茄子晒干磨成粉用水或酒调匀,外用,有活血,消肿止痛的功效。

什么人不适宜吃茄子

茄子属于寒凉性质的蔬菜,身体有消化不良,易腹泻腹痛,脾胃虚弱,便溏症状的孕妇不适宜吃茄子。

病人在手术前不要吃茄子,手术前吃茄子可能会使麻醉剂无法正常的分解,拖延病人的苏醒时间,影响康复的速度。

吃茄子的注意事项

1、田里的茄子在霜降节气过后,茄碱含量增加,茄碱过多食用后会出现恶心呕吐,腹泻等症状;但是大棚种植的茄子不会存在这种问题,可放心食用。

2、茄子和蟹肉都是寒性食物,一起吃会使肠胃不舒服,严重导致腹泻;脾胃虚寒,有哮喘的人要少吃茄子。

3、吃茄子不要去皮,茄子的皮营养价值高,茄子皮中含有维生素B,维生素C,维生素P等物质。

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