The Beginning
蜂蜜的口感十分的甜，那蜂蜜喝多了之后会不会得糖尿病呢？蜂蜜喝着有点点酸，像这种情况的话是不是因为蜂蜜坏了呢？让我们一起来看看吧。
蜂蜜喝多了会得糖尿病吗
不会。
糖尿病不是过多进食甜食而导致的，得糖尿病的本质原因是由于胰腺功能下降，不能分泌足够的胰岛素来调节血糖而导致的。所以胰腺功能正常的人吃再多蜂蜜也是不会得糖尿病的，但即使这样还是要控制蜂蜜的食用量，过多食用还是会对身体造成不好的影响。
蜂蜜喝着有点酸是不是坏了
不一定。
蜂蜜本身属于一种弱酸性的食物，入口之后除了甜味之外是会带一点轻微的酸味的，这属于正常现象，这也可以说明买的蜂蜜是真的蜂蜜。蜂蜜当中的酸主要是葡萄糖酸和柠檬酸，此外还有醋酸、丁酸、苹果酸和琥珀酸等。
但如果蜂蜜是酸味以及要多于甜味，并给酸味闻起来也比较刺鼻的话，就说明蜂蜜可能是变质了，像这种蜂蜜则不建议再继续食用。
蜂蜜常温还是冷藏保存好
常温保存。
如果气温不是很高的话，买来的蜂蜜直接放常温下保存即可，即使没有经过加工处理的蜂蜜也能在常温下个保存很久。如果长期将蜂蜜放冰箱中冷藏保存的话，蜂蜜在低温环境下就很容易结晶，这样反而会影响蜂蜜的口感。
所以建议做好是将蜂蜜用玻璃罐密封装好，然后放家中阴凉干燥的地方保存。
蜂蜜开封后能放多久
2年。
蜂蜜的保质期一般都有两年，因为蜂蜜的浓度较高，且渗透压比较大，细菌进入里面也会严重脱水死亡，所以保存时间会比较久。所以蜂蜜开封之后在保存得当的情况下一般都能放2年，但还是建议最好能尽快食用完，因为这样营养价值和口感都是最好的。
THE END
