草莓是一种非常受欢迎的水果,口感香甜,富含营养,具有较高的食用价值,草莓最常见的吃法就是直接食用,那么草莓还可以做什么吃的呢?
草莓可以做什么吃的
草莓是一种很受欢迎的水果,颜色鲜红有光泽,味道酸甜可口多汁,而且还含有多种维生素、果胶、膳食纤维、微量元素、有机酸等多种营养成分,具有很好的食用及营养价值,草莓的食用方法也有很多,除了可以直接食用之外,还可以用来做果汁、做沙拉、做果酱、果酒、蛋糕、甜汤、冰淇淋、布丁、煎饼、奶昔等。
草莓布丁
材料:牛奶300毫升,水300毫升,草莓布丁预拌粉100克,草莓少许。
制作方法:
1、取300毫升清水和牛奶倒入备好的不锈钢盆中。
2、开火煮至沸腾,倒入草莓布丁预拌粉,搅拌均匀。
3、取出备好的油纸,铺在煮好的牛奶上吸附泡沫。
4、然后倒入量杯中,再装入布丁容器。
5、再放入冰箱冷冻片刻。
6、冷冻后把布丁从冰箱取出,放上草莓点缀即可。
草莓酸奶汁
材料:草莓10粒,酸奶300毫升。
做法:
1、将草莓放到盆中,用水冲洗干净,去蒂。
2、将每粒草莓切成两半。
3、将大部分草莓倒入搅拌机中,加入酸奶。
4、略微搅拌后,倒入杯中。
5、再把剩余草莓放入即可。
草莓梨子汤
材料:草莓200克,雪梨150克,杏干50克,蜂蜜适量。
做法:
1、雪梨洗净切块,与杏干起放入锅中。
2、加适量水,大火煮沸,再转小火继续煮10分钟。
3、草莓洗净,入榨汁机中搅打均匀。
4、然后倒入雪梨杏干汤略煮一会儿,即可关火。
5、倒入碗中,依个人口味调入适量的蜂蜜即可。
草莓西米露
材料:西米200克,草莓50克,白糖、冰块各适量。
做法:
1、将西米去除杂质,用清水淘洗干净。
2、再将西米放入清水盆中浸泡30分钟,捞出、沥干。
3、草莓去蒂,洗净,沥水,一切两半。
4、净锅置火上,加入适量清水,先下入西米用旺火烧沸,撇去浮沫。
5、然后转小火煮约15分钟。
6、再加入白糖煮至均匀,关火后倒入大碗中。
7、晾凉后放入冰箱内冷藏。
8、饮用时取出,加入冰块、草莓拌匀即可。
冰糖草莓粥
材料:大米200克,草莓200克,冰糖适量。
做法:
1、将草莓洗净,去蒂,切成小碎块备用。
2、大米淘洗干净,加入适量清水。
3、开大火将大米煮开,然后转小火煮成40分钟左右。
4、待其熬煮成粥之后加入适量冰糖搅匀。
5、最后放入草莓碎拌匀,再煮1-2分钟即可。