爆炒猪腰

食材

主要食材：猪腰3只。

其他食材：去皮桃仁30克、枸杞20克、盐1/2勺、料酒1大勺、冰糖粉1大勺、葱姜各2片、水淀粉少许。

做法步骤

1.猪腰从中间一分为二，去掉中间的白色臊腺，切花刀。

2.加盐、葱姜、料酒入味去腥臊，洗净，加少许水淀粉抓匀。

3.锅中放油，将桃仁炒至金黄色倒出，再将猪腰炒至白色。

4.放入泡开的枸杞，加盐、冰糖粉，炒匀，盛出，撒上桃仁即可。

功效

补肾气、强腰。

成果图

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