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可可海绵蛋糕

来源: 更新时间:2022-02-25 05:06:59
The Beginning

食材

主要食材:可可粉20克。

其他食材:低筋面粉60克,黄油30克,鸡蛋3个,砂糖蛋白40克,砂糖蛋黄20克。

食材

做法步骤

1.先用黄油把模具擦一边。

2.将蛋白蛋黄分离。

3.打发蛋白,打成泡沫状加白糖继续打,分三次加入白糖,打至成小弯钩状。

4.蛋黄液放白糖,用打蛋器打至顺滑状态,分三次放入黄油继续打发,打发均匀至顺滑。

5.将打发的蛋白分三次倒入蛋黄糊中,翻拌均匀。

6.筛入低筋面粉和可可粉,快速翻拌均匀,倒入模具中。

7.烤箱预热160度,50分钟。

8.端出,切成块,摆个造型。

做法步骤

功效

控制食欲、愉悦心情、养颜护肤、预防心血管疾病、提神醒脑。

功效

成果图

成果图

THE END

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