The Beginning
蒸娃娃菜需要多长时间
10分钟左右。
娃娃菜是常见蔬菜的一种,口感鲜嫩,也容易熟,新鲜的娃娃菜,放在蒸锅中蒸几分钟就熟了,蒸久一些的10分钟也够了,蒸娃娃菜一般会加入大蒜或者其他调味品调节味道,先做好酱料,娃娃菜蒸好之后将酱汁倒在上面,搅拌均匀后食用。
娃娃菜能直接蒸吗
清洗后可以直接蒸。
娃娃菜口感清甜、鲜嫩,清洗后可以直接上锅蒸,娃娃菜是一种袖珍型小株白菜,属十字花科芸薹属白菜亚种,富含维生素、膳食纤维、矿物质等营养成分,食用蒸娃娃菜可以为身体补充营养、促进代谢。
娃娃菜蒸着吃怎么做
材料:娃娃菜、蒜、生抽、耗油、香油,酱油。
做法:
1、娃娃菜洗好,切成小份,装盘备用。
2、蒜头切碎。
3、热锅倒油,放蒜下锅炒,炒出香味后关火,将蒜捞出备用。
4、娃娃菜上锅蒸熟,娃娃菜出锅的时候有水,要把水滤出。
5、炒好的蒜加点生抽、耗油、香油,酱油多可以不放盐,怕酱油多咸可以加适量的水。
6、将调好的酱汁淋在蒸熟的娃娃菜上。
清蒸娃娃菜怎么切
切成小块即可。
娃娃菜具体要切成多大要以:家庭成员吃食物的习惯、餐具的摆盘或者烹饪习惯为主要参考,第一次做清蒸娃娃菜不知道怎么做的话可以将一份娃娃菜切成4等分,之后掌握烹饪技巧后再进行调整即可。
娃娃菜有甲醛是真的吗
一般不会。
娃娃菜是一种植物,本身不含有甲醛,按照道理来说,正常生产和购买的娃娃菜是不会含有甲醛的,甲醛不是食品添加剂,在娃娃菜里添加甲醛属于非法添加剂,娃娃菜也不是高档蔬菜,一般来说,商家会用商用防腐剂或者冷链进行保鲜。
THE END
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