拐枣鸡肝

食材

主要食材：拐枣100克.

其他食材：黄鸡肝1具、盐适量。

做法步骤

1.先将拐枣子杵成细末备用。

2.鸡肝洗净，用刀切十字刀花，盛于盘中。

3.撒上拐枣子末，适量精盐，入笼中蒸20分钟取出食用。

功效

健脾消疳、养胃。

成果图

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