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发霉的萝卜干还能吃吗

来源: 更新时间:2022-02-25 06:48:51
The Beginning

发霉的萝卜干还能吃吗

发霉的萝卜干不建议吃。

萝卜干是经过脱水处理的干货,保存好后保质期是比较长的,萝卜干发霉多是由上潮引起,这样的萝卜干不建议再次食用。

发霉的萝卜干还能吃吗

发霉的萝卜干有什么危害

发霉的萝卜干中有很多霉菌,吃了含有霉菌的萝卜干,可能会引起消化道菌落混乱,导致腹泻、呕吐等症状,而且,这些霉菌中很有可能含有黄曲霉素,吃了含有黄曲霉素的食物容易引起食物中毒。

发霉的萝卜干有什么危害

萝卜干怎么保存不会发霉

萝卜制作成萝卜干这个过程中,是经过了脱水处理的。所以,保证萝卜干内部的干燥后,放在通风处保存即可。

萝卜干怎么保存不会发霉

吃萝卜干有什么好处

萝卜的营养价值高,经常吃萝卜干有血脂、降血压、消炎、开胃、清热生津、防暑、消油腻、破气、化痰、止咳等功效。近年来科学家发现萝卜干含有一种胆碱物质,胆碱物质有利于减肥,它含有的一种叫糖化酶能分解食物中的淀粉等成分,能促进人体对营养物质的消化吸收,又能把致癌的亚硝胺分解掉。

吃萝卜干有什么好处

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