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主要食材:枇杷200克。
其他食材:米酒500克、白糖适量。
1.将枇杷清洗干净(尽量挑选色泽好的饱满的鲜枇杷来制作),去核,去皮。
2.取一干净容器,将白砂糖放入容器内,然后加入枇杷,这样一层白砂糖一层枇杷,放至容器的百分之八十左右。
3.最后倒入高度米酒,密封好瓶子,静置2~3个月的时间,然后打开盖子即进行过滤、去渣,即可饮用。
止咳润肺、增进食欲。
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