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豆角叶滚瘦肉汤

来源: 更新时间:2022-02-25 08:30:06
The Beginning

食材

主要食材:豆角叶200克

其他食材:猪瘦肉100克,姜5克,酱油5克,淀粉(豌豆)5克,花生油15克,盐3克。

做法步骤

1.将豆角叶大的叶脉撕去,洗净,盛筲箕内滴干水。

2.瘦肉洗净,切薄片,加腌料腌十分钟,放入滚水中煮至半熟捞起,滴干水。

3.烧热锅,食油半汤匙,爆香姜,加入水五杯或适量烧滚,放下豆角叶滚熟,约煮七分钟,放下瘦肉,待肉片熟后,下盐调味。

功效

瘦肉功能补肌润燥,豆角叶通淋利尿、清热解毒、宽肠通便、美容养颜。

成果图

THE END

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