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准备适量的秋葵、2个鸡蛋、适量食盐、食用油。
1.秋葵洗净,开水焯水2分钟左右。
2.捞起冲凉水,然后切小段。
3.另锅烧水,水开后加入花生油,秋葵段煮,随后蛋液继续煮沸腾,加食盐调味即可。
补充营养、增强人体免疫力。
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