红枣猪心汤

食材

主要食材：猪心1个。

其他食材：红枣15克、苓15克、远志5克、味精、精盐各适量。

做法步骤

1.先将猪心剖开，洗干净。

2.茯苓、红枣、远志用细纱布袋装好，用绳子扎紧。

3.布袋同猪心一起放入砂锅，加水适量，用大火烧开，撇去表面的浮沫。

4.改用小火慢炖，至猪心熟透后，加少许精盐、味精调味即成。

功效

养心补血、健脾益气。

成果图

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