The Beginning
蜂蜜用什么容器装好
玻璃容器。
玻璃容器的主要成分为二氧化硅，这种成分比较稳定，一般不会与蜂蜜发生反应，安全无毒，可以用来长时间的存放蜂蜜，而且玻璃容器是透明的，可以十分清晰的观察到蜂蜜的变化。
蜂蜜装在塑料瓶可以吗
可以。
一般来说，将蜂蜜放在塑料瓶存放的时间比玻璃及陶瓷容器短，因为塑料瓶长时间重复使用可能会释放出有害物质，进而影响到蜂蜜的质量，但短时间的存放是没问题的，因此，用塑料瓶装蜂蜜适合短时间的存放，存放时间以不超过一年为宜。
蜂蜜可以用陶瓷容器装吗
可以。
陶瓷容器是由“陶”与“瓷”构成的，是我国从古延续至今的工艺品，安全性较高，用来装蜂蜜是比较合适的，而且也适合长时间的存放。不过陶瓷容器比较贵，而且不方便观察蜂蜜的变化，一般不会选择用陶瓷装。
蜂蜜不能用什么容器
金属容器。
蜂蜜中含有一定的柠檬酸、苹果酸等酸性物质，而酸易与金属容器发生化学反应，使金属离子被析出，进而让蜂蜜受到金属污染，而且蜂蜜有吸湿、吸附异味、发酵变质的特性，用金属容器装放，容易让蜂蜜变质，食用金属容器盛装的蜂蜜，易出现食物中毒的情况。
蜂蜜装好后可以放多久
2年左右。
蜂蜜本身具有一定的防腐性，只要没有受到外界微生物的污染，那么都是可以长时间保存的，一般来讲，用玻璃、陶瓷容器装的蜂蜜可以存放2年左右的时间，而用塑料瓶装的蜂蜜，存放时间不宜超过1年。
蜂蜜如何长时间存放
避免阳光直射
蜂蜜在阳光直射下，容易出现发酵的现象，蜂蜜发酵后，容易变酸，降低蜂蜜的食用口感，而且也会缩短蜂蜜的存放时间，一般发酵后的蜂蜜很容易就会变质的。因此，在存放蜂蜜的过程中，要注意避光保存哦！
低温存放
低温可以抑制微生物的生长，进而延长食物的保质期，因此可以将蜂蜜放到冰箱中冷藏，如果是冬天的话，气温比较低的时候，可以直接放到室内。
THE END
