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主料:韭黄50克、猪腰500克。
其他食材:青椒50克、油25克、盐5克、蚝油3克、料酒3克、姜10克。
1.韭黄切段,圆椒切条,姜切成丝,猪腰洗净。
2.烧开水把猪腰焯熟,捞起沥干水分。
3.起油锅,加入圆椒翻炒看,加入韭黄,加入少许盐,翻炒至断生,盛起。
4.爆香姜丝,倒入猪腰,加入料酒、盐、耗油。加入炒好的韭黄和圆椒,翻炒均匀便可。
补肾起阳,益肝健脾。、
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