The Beginning
牛油果
牛油果除了可以「减肥」外，它的奶油质地，其实是来自其高含量的抗炎单不饱和脂肪和类胡萝卜素叶黄素，加上拥有丰富维他命E，有效抗炎。因此关节炎患者日常可以多吃些牛油果。
西瓜
西瓜亦是一种有抗炎作用的水果，根据人类饮食习惯的研究指，西瓜是可以降低类风湿性关节炎的风险。
草莓
草莓的天然含糖量较低，同时维生素C含量其实比橙更高。科学家怀疑花青素与其他植物都有抗炎和抗氧化保健作用。
红桑莓
红桑莓同样地，维生素C和花青素含量都较多。而在动物研究的结果指出，红桑莓可减轻炎症和骨关节炎症状。
樱桃
樱桃中的黄酮类花青素，有抗氧化和纾缓肌肉发炎的功效。有不少患有关节炎的朋友，都可以食用樱桃，减轻发炎的痛楚，研究更指可以改善睡眠质素。
提子
提子内含有白藜芦醇，白藜芦醇都是一种有效的抗炎药，能减轻患者关节发炎的痛楚。
THE END
