促进新陈代谢
印加果(SACHA INCHI)生长在祕鲁的亚玛逊河森林中，天然无污染的肥沃土壤爲这种植物提供了极为丰富的养分，它的果实中含有丰富的油，其中90%以上是不饱和脂肪酸，能帮助身体新陈代谢，促进体内环保。
调节生理机能
印加果油采用低温冷压初榨方式制成，保留其高达92%以上好的不饱和脂肪酸及多种微量元素组成，同时含有Omega-3、6、9三种不饱和必需脂肪酸，特别是其Omega-3和Omega-6含量最接近理想比例1:1，可帮助调节生理机能、营养补给。 对于素食者来说也是一个非常好的油脂来源。
保养皮肤
乾性皮肤(Dry skin)或乾皮病是一种常见的问题，它是由环境和个体因素之间的复杂相互作用引起的，包括：环境温度低、湿度低、接触化学物质、微生物、衰老、心理压力、特应性皮炎和湿疹，常影响患者的社会生活、心理满意度和生活品质
一则研究指出，外用涂抹印加果油于皮肤具有低刺激性，且能改善肌肤含水量及乾燥现象。
提升胰岛素敏感性
胰岛素(Insulin)在调节人体新陈代谢中起着核心作用，其关键功能主要与刺激葡萄糖从体循环摄取和抑制肝脏糖异生，共同调节葡萄糖稳态有关
胰岛素不足或胰岛素敏感性降低会导致高血糖，而组织长期暴露于高血糖环境与大小血管併发症的发生有关，特别是冠心病、脑血管病以及视网膜病变、肾病和神经病变。
一则双盲随机试验(对象为42位男性)指出，在高脂肪的膳食中添加印加果油，可以改善胰岛素敏感性(特别是三酸甘油酯血症和高血糖反应的对象)。
有益高胆固醇血症
胆固醇是细胞膜的重要组成部分，在维持细胞内和细胞间的稳态和跨膜通讯中起重要作用
已有研究表明，高胆固醇血症(hypercholesterolemia)可导致动脉内皮细胞和毛细血管损伤，血流减少，代谢障碍，脑内营养和氧水平下降，从而增加认知障碍的可能性
高脂血症的治疗包括饮食控制、运动、纤维酸、胆汁酸螯合剂、菸硷酸、他汀类药物和选择性胆固醇吸收抑制剂。
一则初步研究(为期4个月，对象为24位高胆固醇血症患者)指出，口服印加果油除了能降低总胆固醇(total cholesterol)和非酯化脂肪酸(non-esterified fatty acids)，还有助提升高密度脂蛋白胆固醇(HDL- cholesterol)。
