The Beginning
零食店经常可以买到麻辣味的花生，如果自己会做的话岂不是更好，这里就教大家做一款麻辣花生。
食材
主料：花生米一小碗
其它食材：青花椒一汤匙、花生油少许、孜然粉一小勺、干辣椒三四个、盐一小勺
做法步骤
1、备好料，干辣椒剪小段
2、花生米提前浸泡一小时，褪去红衣
3、热锅倒入少许花生油（比平时炒菜的量少），小火不停翻炒
4、炒至微黄出锅，摊开晾凉
5、直接用锅里剩下的底油煸香花椒辣椒，还是小火翻炒，直到飘来浓浓的青花椒香味
6、倒入花生米，翻炒入味（大概一分钟）
7、撒上盐，孜然粉，翻炒均匀，关火，盛出摊开，晾凉后会变脆
注意事项：
1、整个过程保持小火2、花生去皮更入味
功效
辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智
成果图
THE END
