The Beginning
野燕麦别称乌麦、铃铛麦、燕麦草等，为禾本科燕麦属一年生植物，通常为害麦类等作物的杂草，多生于荒芜田野或田间，并且北美也有输入，印第安人以其种子供食用。那么野燕麦吃了有什么好处？
增强身体素质
增强身体素质，为人体补充丰富营养是燕麦最重要的作用，因为燕麦的种子中含有大量碳水化合物和植物蛋白，更含有人体不能合成的氨基酸，除了这些以外，它还含有丰富皂苷和核黄素以及一定数量的维生素e这些营养成分都是人体各器官正常工作时必需的重要存在，人体食用野燕麦把它们吸收以后能提高身体各器官功能也能增强身体素质。
净化血液
净化血液降低血液中的胆固醇数量是野燕麦的重要功效，因为燕麦中含有的膳食纤维能促进人体内脂肪和胆固醇代谢，它含有的皂苷和多糖以及纤维素等营养物质则能稀释血液，降低血液粘稠度，对人类高发的动脉硬化和高血脂以及高血压都有一定预防作用。野燕麦还能增强人体的耐糖性，可以稳定血糖，是最适合糖尿病患者食用的健康食材。
提高人类性功能
野燕麦中还含有很多神奇的物质，它能调节人体内性激素分泌，而且能维持人体内分泌环境，在很多地区它有着植物伟哥之称，很多男性在出现性功能减退以后，及时使用野燕麦，就能让这些不良症状很快消失。女性在进入中年以后食用野燕麦还能推迟更年期出现并能降低更年期综合症的发病率。
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