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板栗可以跟鲍鱼一起炖鸡汤吗 板栗煲鸡放什么好

来源: 更新时间:2022-02-10 22:57:06
The Beginning

板栗可以跟鲍鱼一起炖鸡汤吗

可以。

板栗、鲍鱼、鸡肉都是富含营养的食物,富含蛋白质、氨基酸、矿物质等营养成分,将板栗、鲍鱼、鸡肉一起炖汤喝味道是比较鲜美的,而且可以增强食物的滋补作用,日常生活中适量食用对身体益处多多,不过在熬煮的时候要注意鲍鱼不要炖得太久了,炖久了的话鲍鱼的味道容易老。

小贴士

在制作的顺序中可以最后放鲍鱼,鲍鱼最后放,肉也不容易老。

板栗煲鸡放什么好

可以只放板栗和鸡肉,也可以根据自己的实际需要再放入一些其他的食材、药材。

板栗炖鸡是一种味道非常鲜美的汤水,在日常生活中可以只放板栗和鸡肉一起熬煮,简单又营养,而且操作起来也是比较简单的,如果有需要的话也可以在汤水里面加入一些其他食材或者药材,一是增加风味,二是可以起到增进营养的作用。

板栗煲鸡要煲多久

板栗煲鸡具体需要熬煮多久要看用什么容器煮,开大火还是小火煮。

板栗煲鸡的主要材料是板栗和鸡肉,板栗本身是比较容易熟的,鸡肉需要充分的熬煮才能将其中的有效成分给充分析出,而且口感也会比较好,日常如果是用高压锅进行熬煮的话,一般20分钟就可以将板栗煲鸡煮熟了;如果是用炖锅小火慢熬的话,一般煮2个小时或者更长时间。

板栗煲鸡有什么功效

补充营养

板栗煲鸡的主要材料是板栗和鸡肉,将板栗和鸡肉一起熬煮,汤水的味道鲜美,营养价值也比较的高,板栗煲鸡中鸡肉含有丰富的蛋白质和脂肪,板栗中含有丰富的糖分和淀粉,食用板栗煲鸡有助于体内营养素的补充,还能为人体提供较多的热量,因此板栗煲鸡适合在饥饿、疲劳、乏力的时候吃,能够有效的为身体补充营养和能量。

健脾养胃

1、板栗煲鸡的主要材料是板栗和鸡肉,在中医里面这一道汤水的性质较为温和,鸡肉味甘,性温,入脾经、胃经,板栗中含有的糖分会刺激胃酸分泌,有促进消化、减轻肠胃负担的作用;

2、鸡肉中丰富的蛋白质可以促进代谢、提升免疫力,同时蛋白质可以作用于胃粘膜,保护胃部,经常适量的喝板栗煲鸡汤具有健脾养胃的功效,对于脾胃虚弱,食欲不振、消化不良等症均有一定的改善作用。

THE END

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