黑米是一种营养丰富的米类,虽然跟精细的白米相比口感要粗糙,但因其有很好的营养价值,也同样受到大众欢迎,那么黑米宝宝可以吃吗?
黑米宝宝可以吃吗
可以吃。
黑米有很好的营养功效,常食黑米有很多的益处,宝宝吃黑米可以更好的补充身体发育所需的蛋白质,维生素,钙,磷,铁,钾,镁,锌等微量元素,以帮助补益脾胃,改善缺铁性贫血,明目养肝,调节免疫功能。
多大的宝宝可以吃黑米
宝宝到添加辅食的时候就可以适当吃一些黑米了,一般七个月到一岁的时候可以开始吃黑米。因为这个时候的宝宝消化系统已经逐渐发育,适量的吃些黑米,有助于宝宝发育,但要注意黑米是粗粮,所以不宜多给宝宝食用,以免影响消化。
宝宝吃黑米怎么吃
在给小宝宝吃黑米的时候要注意,小宝宝牙还没有长齐的话,可以将黑米磨成粉,打成米糊给小宝宝喂食,年龄大一点的宝宝吃黑米的话,可以将黑米做成包点,或者熬粥,煮黑米饭给宝宝食用,只是宝宝吃的时候黑米要煮的更软更烂。
黑米银耳糖水
材料:黑米200克,干银耳50克,冰糖适量。
做法:
1.黑米去除杂质,洗净,放入清水盆中浸泡60分钟,捞出沥干。
2.银耳用温水浸泡至涨发,捞出,去蒂,再用清水洗净,撕成小朵。
3.净锅置火上,加入适量清水,先下入黑米烧沸,撇去浮沫,转小火煮约20分钟。
4.再放入银耳块续煮20分钟,加入冰糖煮至完全融化,出锅装碗即成。
黑米糊
材料:黑米1/2杯,水或牛奶一杯。
做法:
1.黑米洗净,浸泡一夜后用研末机磨成粉。
2.锅中加水烧开,放入黑米粉。
3.用小火煮4-6分钟,搅拌使之不生块,如果太干,可以加水调到适当的稠度。
宝宝吃黑米有什么好处
1.黑米中含有大量的维生素和微量元素,宝宝摄入这些元素有助于促进身体发育和骨骼生长。
2.黑米含有足量的烟酸,适量摄入烟酸,有助于宝宝大脑发育。
3.黑米中的丰富蛋白质有助于促进机体细胞新陈代谢,提升免疫系统,提高宝宝身体抵抗力。