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干黄豆怎么泡发最快

来源: 更新时间:2022-05-04 00:02:21
The Beginning

保温壶泡发

1、将黄豆洗净,控干水分,准备一个干净的保温水壶。

2、做一锅热水煮沸,水量为黄豆的1.5--2倍。

3、将黄豆倒入准备好的保温水壶中,然后倒入开水,盖好壶盖放置。

4、两小时后,胖胖的黄豆就泡好啦。

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翻炒后浸泡

1、锅中不放油加热,倒入黄豆进行翻炒,直至黄豆散发出香味;

2、接着继续翻炒,直到黄豆出现裂痕,颜色微黄的时候捞起来;

3、最后放入冷水中浸泡一会就可以了,这样炒过的黄豆就非常容易泡发了。

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冷热水交替浸泡

1、先用60摄氏度的热水来浸泡黄豆一、两小时;

2、接着换冷水浸泡黄豆,大约也浸泡一两小时即可。热水可以快速泡发黄豆,无需长时间等待。

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THE END

TAG:黄豆  最快  翻炒  热水  水壶  

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