紫薯不仅颜色好看，还含有丰富的营养物质，吃起来也是十分的甘甜，那么紫薯的热量是多少呢？
紫薯热量是多少
100克紫薯的热量为70大卡。
紫薯营养十分丰富，含有碳水化合物、维生素、膳食纤维、胡萝卜素、叶酸、钙、磷等营养成分，其中含有的蛋白质极易被人体消化吸收，有较高的食用价值。紫薯是一种高水分、低热量的食物，以100克紫薯为例，其中含有70大卡的热量。
红薯和紫薯哪个热量高
红薯的热量高。
红薯含有维生素A、碳水化合物、纤维素等成分，每100克红薯中含有99大卡热量，略高于紫薯，但红薯也是营养十分丰富的食物，且碳水化合物含量和米饭相近，可以在减肥期间少量代替主食。
紫薯减肥一次吃多少
80~150克为宜。
紫薯营养丰富，热量也较低，减肥期间可以适量食用，一般来说，一次吃80~150克即可，以免吃多了摄入过多热量和导致消化不良。其实，减肥最主要的是需要饮食与运动相结合，仅控制饮食并不能取得长久、有效的结果，应该保持低热量、低能量、全营养的饮食，并且积极运动。
晚上吃紫薯会发胖吗
不会。
紫薯的热量较低，其含有较多的碳水化合物和维生素，晚上食用虽能补充能量，但适量食用并不会导致发胖。如果晚上食用过多高脂肪、高胆固醇的食物，可能会导致发胖，而且这是非常不健康的饮食。另外，晚上人体胃肠消化功能较弱，而紫薯含有较多的淀粉不易消化，因此不建议晚上吃紫薯。
紫薯不能和什么一起吃
甜食
紫薯中含丰富的淀粉，在人体内消化吸收后，会转化成糖类物质，而甜食中也含有较多的糖类物质，如蜂蜜中含有葡萄糖、单糖等，过多的糖类物质会刺激胃酸的分泌，容易导致肠胃不适，因此紫薯不宜和过甜的食物一起吃。
柿子
柿子中含丰富的果胶、淀粉、鞣酸等成分，虽然营养丰富，但也较难消化，其中的鞣酸还容易与紫薯中的成分发生反应，既影响两者营养物质的吸收，还可能导致消化不良。
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