很多水果中含有丰富的维生素C,车厘子也是一种很受欢迎的水果,不仅味甜多汁,还具有很高的营养价值,那么车厘子维生素C高吗?
车厘子维生素C高吗
不高。
车厘子确实是一种营养价值很高的水果,其中含有丰富的糖分、蛋白质、碳水化合物、矿物质等多种营养成分,但是其中维生素C的含量并不是很高,每100克的车厘子中的维生素C含量约为10毫克,较橙子、柠檬等水果维生素C含量低。
车厘子含有哪些维生素
车厘子中除维生素C外,还含有维生素A,维生素B1、B2、B6、B12、维生素D等多种维生素,其中尤以维生素A的含量最高,每100克车厘子中含有的维生素A的含量约为35微克,其余维生素含量都比较低。
车厘子的营养价值
补脾胃
车厘子营养成分十分丰富,具有调中益气,健脾和胃的作用,对于食欲不振、消化不良、脾胃虚弱、少食腹泻等症有一定的辅助治疗作用。
益气血
车厘子含有丰富的铁元素,位于各大水果之首,常食用车厘子可以补充体内的铁元素,促进血红蛋白再生,对于缺铁性贫血有一定的帮助。
美容养颜
车厘子中含有丰富的营养成分,并且具有补益气血的作用,常食车厘子可以使肌肤红润嫩白,也可以帮助消除面部色斑,起到较好的美容养颜作用。
食用车厘子要注意什么
1、不宜食用过多
车厘子是一种偏于温性的水果,不建议过多食用,否则可能会导致体内燥热之前过重,引起上火症状。
2、不宜食用车厘子核
车厘子核中含有一种叫做氰苷的成分,它会与酶发生反应,生成有毒的氢氰酸,人体过多的车厘子核可能会引起腹泻、恶心、头晕等中毒反应。
3、体质偏热者少食
车厘子性质偏温,面色红赤,口渴舌燥、烦躁、便秘等体质偏热者食用过多的车厘子,可能会加剧热气,导致不适症状加重。
维生素C含量高的水果
1、酸枣。又被称为山枣、野枣,是枣的变种,鼠李科枣属植物,果实成熟后,每100克酸枣中的维生素C含量为650毫克。
2、鲜枣。鲜枣指的是没有经过加工的新鲜果实,它较干枣的维生素C含量高很多,每100克鲜枣中的维生素C含量为243毫克.
3、猕猴桃。又可以称为奇异果,每100克成熟的猕猴桃其中的维生素C含量为625毫克左右。
4、牛甘果。又称为余甘锅,油甘果,味道又苦又酸,但是其中维生素C含量非常高,100克鲜果中有1841毫克。
5、沙棘。沙棘有维生素C之王的美称,每100克沙棘中含有约1110毫克的维生素C。
6、刺梨。又叫做木梨子,营养成分十分丰富,每100克鲜果维生素C含量为2585毫克。
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