The Beginning
水果
最适宜高血压患者吃的是新鲜水果，如山楂、苹果、猕猴桃、香蕉等，它们是很好的钾、镁和膳食纤维的补充来源。不过水果虽好，也不宜过量，每天吃半斤左右即可。
坚果
坚果富含蛋白质、矿物质和维生素，也是高血压患者的理想零食，不过应注意坚果的油脂含量也不少，所以不能多吃。每天吃25-40克去掉壳的原味果仁就可以了，大约是一小把的量。板栗淀粉含量高，吃多了要减少正餐的主食量。
海苔
海苔也是适合高血压患者吃的零食，海苔本身脂肪含量极少、热量低，也有一定的膳食纤维，一天可以吃几小包。但应注意加了过多调味料的海苔不要吃。
奶类
爱吃奶制品的高血压患者，每天可以吃30-60克的奶酪，吃奶酪的时候要多喝水。不要选择价格低廉的奶豆或奶干，它们实际上是糊精香精加工品，没有多少奶含量。
果脯蜜饯
高血压患者偶尔也可以吃些果脯蜜饯，最好选择不加糖、不加盐、不加油的原味果干，不要选择糖渍、蜜渍或盐渍的蜜饯。每天吃25-35克左右即可。
THE END
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