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吃什么食物去火快(吃什么食物去火快?)

来源: 更新时间:2022-05-31 15:19:18
The Beginning

秋季天气比较干燥,这个季节人比较容易上火。因此吃什么食物去火快是大家最关心的问题,而在秋季人们的胃口也会大增,所以排毒也非常有必要。下面就来看看去火的食物可以吃些什么。

牛奶

很多人认为喝牛奶会加重“上火”,引起烦躁,其实并不然,牛奶不仅不会上火,还能更好的解热毒、去肝火。中医认为,牛奶性微寒,可以通过滋阴、解热毒来发挥“去火”功效,而且牛奶中含有高达70%左右的水分,可以更好的补充人体因大量出汗而损失的水分。

草莓

草莓含有丰富的维生素B1、B2、C以及钙、磷、铁、钾、锌、铬等人体必需的矿物质和部分微量元素,而且草莓是人体必需的黄酮类等成分的重要来源。适量的吃草莓可以起到清暑解热、润肺化痰、利尿止泻、助消化的功效。需要注意的是,患有尿路结石和肾功能不好的人不宜多吃草莓,因为草莓含草酸钙较多,食用太多容易加重病情。

黄瓜

黄瓜气味甘寒,含水量为96%~98%,为蔬菜中含水量最高的。除了水分之外,黄瓜还含有维生素A、维生素C、糖类及钙、磷、铁等矿物质,黄瓜所含的黄瓜酸,能促进人体新陈代谢,排出毒素。但需要注意的是,黄瓜偏寒,脾胃虚寒、久病体虚人群宜少吃,有肝病、心血管病、肠胃病以及高血压的人不要吃腌黄瓜。

绿豆

绿豆富含维生素B、葡萄糖、蛋白质、淀粉酶、氧化酶、铁、钙、磷等多种成分,常食能帮助排泄体内毒素,促进机体的正常代谢。而且绿豆还具有强力解毒功效,可以解除多种毒素,还可以降低胆固醇,又有保肝和抗过敏作用,在绿豆汤中调入蜂蜜饮用,排毒功效更佳。

猪血

猪血含有丰富的维生素B2、维生素C、蛋白质、铁、磷、钙、尼克酸等营养成分物质。猪血中的的血浆蛋白被人体内的胃酸分解后,会产生一种解毒、清肠分解物,能够更好的与侵入人体内的粉尘、有害金属微粒发生化合反应,易于毒素排出体外,能有效起到去火作用。

番茄

番茄味酸甘、性平,有清热解毒、凉血平肝、解暑止渴的作用,适用于中暑、高血压、牙龈出血、胃热口苦、发热烦渴等症。番茄中所含的维生素C含量远远高于其他蔬果。需要注意的是,番茄不宜空腹食用,这是因为番茄中含有大量可溶性收敛剂,易与胃酸发生反应,凝结成不溶解的块状物,容易引起胃肠胀满、疼痛等不适症状。

THE END

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