The Beginning
日本水素水杯是骗局吗
据了解市面上贩售将水电解来产生氢气的日本水素水杯，以前主打的是「碱性离子水」的名号，而自从水素水受到注目之后，也开始以「还原水素水」、「电解水素水」等名称来行销，但其实，「水素水」和「碱性离子水」基本上都来自相同的机器，也是同一种水，只是行销诉求不同。这类机器经日本主管机关厚生劳动省认定为可改善肠胃症状的医疗机器。但这类机器所製造出的水素水，氢浓度其实只有0.1～1ppm，较其他水素水产品低。
此外，水素水的研究也是近十年才兴起，相关临床实验有限，对于人体的效果仍不明确，即使是在水素水起源的日本也尚未有经政府认证为具有保健功效的产品，因此，消费者在选购相关产品时也不应盲目跟随流行。
关于水素水(水素水)的八个事实：
1、法规上并没有明确定义
2、相关研究的对象为氢，而非水素水
3、无论使用何种容器包装，氢都会逐渐从水中流失
4、利用电解来製造的水素水，氢浓度比一般水素水更低
5、氢的浓度上限在常压下为1.6ppm，但会随着气压升高而提高上限
6、氢的相关研究约有400篇，其中对人的临床研究仅约20篇
7、虽然有针对病患的临床研究，但几乎没有研究数据证实一般健康民众饮用后的效果
8. 目前并没有经政府认证为具有保健功效的水素水产品
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