黑芝麻中含有多种人体需要的必需氨基酸和不饱和脂肪酸，且维生素、矿物质等含量丰富。黑芝麻中的花青素和花色苷类物质，可以起到抗氧化的作用。
孕妇可以吃黑芝麻吗
可以吃。
黑芝麻富含丰富的营养成份比如钙什么的，还含有一些叶酸、亚油酸这些都是对人体比较重要的维生素之一来的，还可以补充微量元素，怀孕期间多吃的话可帮肾脏更好排毒;黑芝麻对胎儿的大脑发育有好处，让胎儿的眼睛+头发更加乌黑亮泽的。
吃法:
要适当的吃，量一定要控制，最好当成两餐中间的加餐，不要当正餐食用。
可以吃芝麻糊或芝麻酱，比较容易吸收。最好吃原味无添加无糖的，添加剂对宝宝不好。
可调和豆浆或牛奶吃，在粥里加点也不错。
孕妇吃黑芝麻有什么好处
1、可有效补充钙质
芝麻中除了含有糖类、蛋白质、维生素、脂肪等营养物质外，钙质的含量也相当的丰富，每100g芝麻中就约含有800mg的钙质，所以孕妈进食适量的黑芝麻，能够有效补充钙质。
2、可有效降低血糖含量
可能你并不知道，黑芝麻中含有的亚油酸可有效的降低母体血糖的含量，如果孕妈适当使用黑芝麻，可非常有效的预防心血管动脉硬化等疾病。
3、可缓解眼睛疲劳干涩
黑芝麻中所含的丰富的亚油酸，除可降低血糖外，还能有效缓解眼睛疲劳干涩等症状，因此若孕妈适当进食，能够有效的改善视力。
4、可增强母体抵抗力
黑芝麻中富含多种人体所需的营养物质，若孕妈是在将其捣碎之后进食，便能够更好地吸收，同时可有效增强母体的抵抗力，可预防和治疗感冒发烧等。此外，在孕期进食适量黑芝麻，也能够有效防止胎儿在出生之后患皮肤病。
5、可促进胎儿智力发育
黑芝麻富含氨基酸、钙磷和蛋白质等矿物质，所以能够有效的补充胎儿发育所需要的矿物营养。更加值得一提的是，黑芝麻中含有的氨基酸和不饱和脂肪酸，还能够很好地促进胎儿的大脑神经细胞的生长发育，使得宝宝更加聪明。
6、可预防胎儿畸形
黑芝麻中富含叶酸，叶酸能够有效的防止胎儿出现神经管畸形，因此，若孕妇从备孕开始就每天进食一定量的黑芝麻，能够非常有效的防止胎儿出现畸形。
黑芝麻怎么吃好
黑芝麻椹糊
用黑芝麻、桑椹各60克，大米30克，白糖10克。将大米、黑芝麻、桑椹分别洗净，同放入石钵中捣烂，沙锅内放清水3碗，煮沸后放入白糖，再将捣烂的米浆缓缓调入，煮成糊状即可。此糊补肝肾、润五脏、祛风湿、清虚火，常服可治病后虚羸、须发早白、虚风眩晕等症。
芝麻核桃粥
用黑芝麻50克，核桃仁]100克，一齐捣碎，加适量大米和水煮成粥。此粥补肝肾，对继发性脑萎缩症有食疗作用。
芝麻木耳茶
生黑木耳、炒焦黑木耳各30克，炒香黑芝麻15克，共研末，装瓶备用。每次取5克，沸水冲代茶饮。此茶能凉血止血，对血热便血、痢疾下血有食疗作用。
