The Beginning
开水煮一下
想要防止新玻璃杯破裂,可以将新买的玻璃杯放到水里煮开10分钟,玻璃杯经过均匀受热后,就不会产生强大压力,也不会导致杯子破裂。 或者也可以在装开水前,先放一点热水涮洗一下玻璃杯,再倒热水的时候也不会炸裂。
放一个勺子
在倒开水的时候可以在杯子中放入一个铁匙或不锈钢小勺子,然后再将开水慢慢倒入杯子中。这样杯子就不会炸裂。这是因要开水倒进杯底的时候,在还没有来得及烫热玻璃杯(热的不良导体)之前,开水会把一部分的热分给了良导体的金属茶匙,因此,开水的温度减低了,它从沸腾着的开水变成了热水,对玻璃杯就没有什么妨碍了。至于继续倒进去的开水,对于杯子已经不那么可怕,因为杯子已经来得及略为烫热了。
避免使用温差过大
玻璃器皿在盛放过热或过冷的水时容易炸裂,因此使用时应避免温差过大的使用环境。通常超过80度的温差会造成器皿强烈的热胀冷缩而容易导致炸裂。如无特别说明,请尽量避免用器皿盛放过热或过冷的水。
在倒入热水前,可以先少量倒入一点,并摇晃器皿让热水与其充分接触,达到为器皿预热的目的,然后再倒入热水,可以防止器皿因温差过大的原因造成炸裂。
THE END