The Beginning
牛油果的味道十分独特，但是听说营养价值十分高，那么牛油果鳄梨是一个东西吗？牛油果不能和什么一起吃？
牛油果鳄梨是一个东西吗
是的。
一般牛油果就是鳄梨的别称，两者实际上指的就是牛油果，牛油果主要产自热带美洲，如墨西哥种植的比较多，我国广东、海南、四川等地区也有少量种植，牛油果的外形独特，呈梨状，而且外表比较有许多凸起的地方，像发皱的皮肤，其味道也比较独特，由于含有十分丰富的不饱和脂肪酸以及蛋白质，所以食用起来口感比较软腻，同时味道也十分淡，主要是用来做水果沙拉或者是搭配其他食物食用。
牛油果不能和什么一起吃
1.凉性食物
牛油果是一种性凉的水果，所以不建议搭配性凉的食物，如果是身体抵抗力比较低的人，食用之后可能会造成脾胃虚寒的情况，不利于脾胃的消化。
2.油脂含量高的食物
牛油果中已经含有比较丰富的不饱和脂肪酸，如果再搭配油脂含量高的食物，可能会导致肠胃不易消化的情况，因为胃对于油脂本来不好消化，主要是靠脂肪酶来进行分解，所以建议最好不要食用过多。
3.冷饮
牛油果不宜搭配冷饮，因为冷饮会导致胃部的消化能力减弱，而牛油果比较需要胃部的消化，所以如果吃完冷饮之后再消化牛油果，可能会导致牛油果不好消化的情况。
牛油果什么颜色是熟了
深绿色。
牛油果还没有成熟的时候是翠绿色的，然后绿色再加深，然后变为黑绿色，颜色越深表示越成熟，所以在挑选的时候建议最好挑选颜色比较深的牛油果，这样的牛油果成熟度比较高，但是也需要注意的是不要挑选太深的牛油果，因为很有可能是已经坏了所以表皮是黑色的。
没熟的牛油果吃了会中毒吗
一般不会。
没熟的牛油果吃了不会导致中毒反应，因为牛油果没有成熟的时候是没有毒的，即使食用了也不会导致中毒的情况，只是在味道和口感上会有所不同，没有熟的牛油果味道会比较涩，而且入味的口感也不是十分好，所以在挑选的时候尽量选择熟了的牛油果。
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