炎热多雨的夏天过去之后,便迎来了凉爽干燥的秋季。我们知道秋季是进补调养的好时候,为接下来更寒冷的秋季做准备。秋天的造成不妨喝些粥,能够帮助利膈养胃,生津液,使人清爽一整天。那么秋季养生吃什么粥好呢?
菊花粳米粥
特点:鲜香适口
功能:散风清热,清肝明日。
材料:菊花50克,粳米100克。
做法:
1.将菊花洗净,放入锅中,加水400毫升,煮至200毫升。
2.将粳米淘洗干净,倒人菊花锅中,加水适量,先用旺火烧后用小火熬煮成粥,即可食用。
桂花粳米粥
特点:粥甜鲜香。
功能:温中健脾,益气开胃。
材料:桂花10克,粳米100克,红糖适量。
做法:
1.将粳米淘洗干净,故入锅中,加水适量,先用旺火烧开点用小火熬煮成粥。
2.将桂花清洗干净,把桂花花、红糖放入粥中,搅拌均匀,稍煮片刻即可食用。
佛手花粳米粥
特点:粥稠清香。
功能:芳香理气,化痰止咳。
材料:佛手花20克,粳米100克,冰糖适量。
做法:
1.将佛手花漂洗干净,放入锅中,加水适量,煎煮取汁;
2.将粳米淘洗干净,放入锅中,加水适量.熬煮成粥;
3.将佛手花汁、冰糖加入粥中,稍煮片刻,即可食用。
鸡冠花粳米粥
特点:粥味鲜香。
功能:养血补血,生津润肺。
材料:鸡冠花200克,粳米100克,白糖适量。
做法:
1.将鸡冠花清洗干净,放入锅中,加水适量,煎煮成汁。
2.将粳米淘洗干净与鸡冠花汁一向放入锅中,加水适量,熬煮成粥,加入白糖,搅匀,即可食用。
山茶花高粱粥
特点:芳香味美
功能:滋阴防燥,养血补血。
材料:山茶花25克,高粱米I00克,白糖适量。
做法:
1.将山茶花冲洗干净,沥水,焙黄,放入锅内,加水适量,煎煮成汁。
2.将高粱米淘洗干净,与山茶花汁一起放入锅内,加水适量,熬煮成粥。
3.加入白糖调味即可使用。
橘皮粳米粥
特点:味美鲜香。
功能:润肺止咳,开胃消积。
材料:橘皮25克,粳米100克。
做法:
1.将橘皮洗净,沥水,焙干,研成细末。
2.将粳米淘洗干净放入砂锅,加入适量的水,熬煮成粥,再加入橘皮末,煮2分钟即可食用。
白萝卜粳米粥
特点:香甜适口。
功能:除燥生津,顺气消食。
材料:白萝卜400克,粳米100克,红糖适量。
做法:
1.将白萝L洗净,切成薄片,放入锅中,加入适量的水,先煮半小时;
2.将粳米淘洗干净,放入白萝卜片锅中,先用旺火烧开,再改用小火熬煮成粥;
3.将红糖调入粥中,即可食用。