芹菜炒着吃可以治疗便秘吗
芹菜有治疗便秘的作用。
便秘主要表现在排便次数少、粪便量少、粪便干结、排便费力等症状,而芹菜中含有丰富的膳食纤维,可以促进肠道的蠕动,缩短食物在肠道的时间,还具有软化大便的作用,进而可以辅助治疗便秘。
芹菜怎么吃治疗便秘
芹菜最好与粗粮、杂粮等膳食纤维含量高的食物一起吃,这样可以增加肠道的刺激,有助于排便,辅助治疗便秘的效果更好。
芹菜炒鱿鱼
材料:芹菜、鱿鱼、葱、姜、盐、鸡精、油、香油、耗油、胡椒粉、料酒
做法
1.鱿鱼处理干净;切条,汆水;芹菜切段。
2.锅内放油烧热,放西芹、鱿鱼炒香。
3.再将料酒、胡椒、耗油、盐、鸡精放入锅内翻炒,淋入香油起锅即可。
芹菜炒胡萝卜
材料:芹菜茎、胡萝卜、香油、盐
做法:
1、首先将芹菜择取干净,随后将之洗净,切菱形块。
2、再将之放入沸水中进行焯水,随后捞出沥干。
3、将胡萝卜洗净,切成粒备用。
4、这时就可以热锅了,将芹菜放入,用大火爆炒。
5、随后就加入胡萝卜粒一起翻炒,一直等炒熟了。
6、就放入香油、食盐进行调味,翻炒几下就可以出锅了。
猕猴桃芹菜汁
材料:
猕猴桃2个、芹菜1根、蜂蜜适量。
做法:
猕猴桃去皮、切小块,芹菜切段,将猕猴桃块和芹菜段放入榨汁机中,加入适量的凉白开,搅打成汁,加入适量的蜂蜜即可。
芹菜和什么搭配营养最好
芹菜+西红柿
西红柿可以改善血压血脂,适宜于热性病发热,它所含有的番茄红素能够有效预防某些癌症,同时还具有有助消化、润肠通便作用。
芹菜+香菇
可延缓衰老,蘑菇富含氨基酸,能够很好的促进营养的吸收,营养价值高的同时,富含大量的维生素,并且蘑菇味鲜,维生素D含量高,有利于骨质的健康。
芹菜+花生
花生含有丰富的维生素和锌元素,能增强记忆,延缓皮肤的老化,还一定程度上的滋润我们的皮肤,可预防心血管疾病、降血压。
芹菜的叶子能吃吗
芹菜的叶子是可以吃的,吃芹菜的叶子也是可以补充很多营养的,因为在芹菜的叶子中富含的各种营养含量也非常丰富,平时吃一些芹菜的叶子来补充营养的话效果也不错,虽然它的营养含量要比芹菜的梗要少一些,但是是完全可以吃的。
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