食物可以分为寒、热、温、凉几种性质,在天气热的时候,凉性食物十分受欢迎,那么凉性食物吃多了会怎么样呢?
凉性食物吃多了会怎样
在平时的生活中经常吃一些凉性的食物,会导致肠胃黏膜毛细血管收缩,影响胃液、胃蛋白酶等消化物质的分泌,自然会影响营养的吸收,特别蛋白质、铁等营养素的吸收和胃液分泌关系非常密切。
另外,还可能会肠胃造成刺激,导致脾胃虚寒,引起腹痛、腹泻、便溏等不适。
吃太多寒性食物的补救
若是进食了过多的寒凉的食物,会容易伤到脾胃,建议可以通过生姜红糖水改善,多喝热水,或者还可以用热水袋暖胃等给予一定的改善。
建议平时最好要控制寒凉食物的摄入,同时注意保暖,如出现不适感,建议及时就医。
寒凉食物怎么吃不寒凉
炒菜增加葱、姜、蒜、花椒的摄入
葱、姜、蒜、花椒都是性热食物,在炒、拌以上寒凉蔬菜时,适当增加这些热性调料,就可以缓解这些食物的寒凉,降低其对阳气的伤害。
性凉蔬菜不要凉拌,尽量熟吃
以上体质的人群,如果吃苦瓜、黄瓜、绿豆芽、木耳、莴笋等性凉食物时,最好不要凉拌,尽量炒食、热食,如炒苦瓜、炒豆芽、炒木耳、炒莴笋等,这样就会改变其寒凉属性,降低对寒凉体质的危害。
性凉食物和性热食物搭配食用
如果担心凉性食物对身体的不利影响,那么可以和“尖椒、韭菜、大葱”等热性食物同炒,“尖椒、韭菜、大葱”都有驱寒暖胃、生阳气的作用,一起炒就可以达到寒热平衡了,如豆芽炒韭菜,尖椒炒茄子、葱烧木耳等,这样“豆芽、茄子、木耳”的寒性作用就会降低了。
常见的寒凉食物有哪些
冷饮
尤其到了夏季,很多人为了消热避暑,会饮用大量的冷饮,男性会大量地饮用冰镇啤酒,女孩则嗜食冰激凌、喝冰镇饮料,一般人又都有吃冰镇西瓜等的习惯。这些寒凉之气进入人体后,为了对抗这些寒气对人体的损伤,人体就要耗伤大量的阳气,这样人体的阳气会不断地受到消耗。
海鲜
在海鲜类产品中,除鱼、虾、鲍鱼等极少数属于温热之性,大部分均是寒凉的,像螃蟹、蛤蜊、生蚝等。所以,像螃蟹类的海鲜,一是不能吃太多,二是吃的时候一定要蘸着姜汁食用才行,用姜汁的温热制约它的寒凉之气。
水果
大多是属于凉性的,诸如西瓜、梨、脐橙等,如果大量食用这类寒性水果,日久同样会出现阳虚寒盛的诸多症状,如痛经、月经量少、月经后期甚至闭经的情况,因此,水果也不是吃得越多越健康,水果的食用也要有节制,空腹时不要食用,最好在饭后吃。
绿茶
同样是茶,红茶的性质偏温热,而绿茶的性质偏寒凉。绿茶有清热去火的作用,适度饮用可以使人的咽喉、口腔、头目等清爽舒适。但凡事就怕过度,绿茶喝得太多,就会削伐人体的阳气,导致阳气的不足。
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