有这样一群人，他们年纪不大，却满头银发。过早以及过多的白头不但说明身体正在遭受损害，健康受到影响，还使自身形象大打折扣。因此很多人都在寻求对策，经常到理发店焗油、染发，这种方法不但花费金钱，过多的染发会使头发受损，还会引起头皮过敏，出现头皮发痒，甚至丘疹、水泡以及脸部红肿等，有什么方法可以既不伤害身体健康又能使头发变黑呢？白发怎么变黑的最好方法是什么？
白发产生的原因
白发可分为先天性和后天性两种。先天性白发常伴有白化病等遗传性疾病，这种情况的白发多有家族遗传史，全身的毛发和皮肤都呈现灰白色，正常人从35岁开始，毛囊色素细胞就开始老化，产生的色素也开始减少。后天性白发如果发生在老年人，是身体衰老的一种正常生理现象。如果发生在年轻人，常表现胃最初头发又稀疏散在的少数白发，大多首先出现在爱头皮或者顶部，加夹在黑发中呈花白状，随后白发逐渐或突然增多，但不会全部变白，大部分长时间内白发维持而不增加。
精神因素使头发变白
如果心里床上锅中或者精神过度疲劳，可能导致头发在短时间内大量变白。
营养缺乏因素使头发变白
毛发是皮肤的附属器官，它同身体其他各个部位的器官、组织一样，需要充分的营养。据医学临床观察证明，如果身体长时间缺乏蛋白质、植物性脂肪、维生素B1、维生素B2和维生素B6，也会导致头发由黑发变成白发。
疾病、药物和遗传因素使头发变白
脑垂体功能下降、甲状腺功能亢进等内分泌紊乱疾病、白化病都可能影响色素细胞产生色素颗粒的功能，结核、伤寒、恶性贫血等消耗性疾病，自主精神功能障碍等，均与白发有关。
多摄入含铁和铜食物使头发由白变黑
多吃含铁多的食物，如动物肝脏、蛋类、黑木耳、还带、大豆、芝麻酱等；含铜多的食物有动物肝脏和肾脏、虾蟹类、坚果类和干豆类等食物。
增加B族维生素的摄入使头发由白变黑
研究表明，缺乏维生素B1、维生素B2以及维生素B6可能会造成头发过早变白，所以应该增加富含B族维生素的食物摄入，如谷类、豆类、干果类、动物肝脏、奶类、蛋类以及绿色蔬菜等。
增加酪氨素的摄入使头发由白变黑
黑色素在人体内是由酪氨素经过氧化后合成，只有合成黑色素的原料充足，才能产生足够的黑色素，一旦缺乏酪氨素，也就会产生白发。应增加酪氨素含量丰富的食物摄入，如鸡肉、瘦牛肉、瘦猪肉、兔肉、鱼以及坚果类食物等。
蛋白质和维生素充足使头发由白变黑
富含蛋白质的食物，如奶类、蛋类、瘦肉、鱼、豆制品类、海产类。多吃新鲜的蔬菜、水果，特别是能补充维生素A的食物，如胡萝卜、菠菜、小油菜、韭菜、芹菜等。
黑芝麻粥可使头发由白变黑
材料：黑芝麻25克、粳米、海带。
做法：取黑芝麻25克捣碎，加入适量粳米以及海带煮成粥，每天使用1次。
功效：补益肝肾、滋润五脏，适用于肝肾不足所引起的身体虚弱、须发早白、未老先衰等，具有美容乌发的功效。
仙人粥可使头发由白变黑
材料：何首乌30~60克、红枣5颗、红糖10克、粳米60克。
做法：现将何首乌放入砂锅内，煎煮取汁，去渣后放入淘洗干几个的粳米和红枣，加入适量的水煮成粥，粥熟后加入适量红糖即可食用。每天1剂，分2次食用，连续食用7~10剂胃1个疗程，间隔5天再进行下一个疗程。值得注意的是，大便溏泄者不适合食用仙人粥。
功效：补血益肝、固精补肾、乌须发等功效，适用于须发早白和头发枯黄者。
心理保健避免头发变白
学会心理保健和自我调节，尽量保持心理舒畅，避免精神因素造成头发变白。
合理生活作息避免头发变白
合理安排工作和休息时间，做到劳逸结合，养成有规律的生活作息、不熬夜可避免头发变白。
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