The Beginning
蓝莓怎么洗才干净
主要有以下清洗方式:
清水冲洗
一般仔细观察会发现,品质好的新鲜蓝莓,表面上会有一层果粉,这层果粉营养是比较高的,适量食用可以为人体补充营养,要是野生的没有洒药的蓝莓,那么吃之前只需要使用清水将其表面的杂质洗掉就可以了,尽量不要破坏果皮上的果粉。
盐水清洗
但要是市场上购买的蓝莓,为了防止携带农药或者是化学物质,知道时候建议仔细进行清洗,可以将蓝莓放进盐水中,侵泡5-10分钟左右,待其表面的化学残留物品完全洗干净,再用清水冲洗干净就可以了。
蓝莓不洗可以直接吃吗
最好是清洗一下比较好。
蓝莓作为一种水果,一般是长期暴露在空气中的,时间一长难免会携带一定的灰尘或者是微生物,直接进行食用,可能会加重人体肠胃负担,导致人体出现腹痛、腹泻以及便溏等不适症状发生。
尤其是具有农药以及化学物品残留的蓝莓,要是吃之前不进行清洗,那么对人体的危害可能会更大,所以蓝莓吃之前还是清洗一下比较好。
蓝莓有点软了还能吃吗
看情况。
通常蓝莓要是比较软了,那么说明蓝莓的成熟度已经很高了,能不能吃,要看蓝莓又没有出现腐烂变质的情况,一般要是蓝莓只是变软,并没有出现腐烂变质的情况,那么这样的蓝莓是可以继续吃的。
但要是蓝莓除了变软,还出现了腐烂或者流汁液的情况,那么这样的蓝莓滋生了细菌以及微生物,食用之后不利于人体肠胃健康,是不可以再吃的。
蓝莓怎么样挑选比较好
看颜色
一般在挑选蓝莓的时候,尽量要挑选颗粒饱满,颜色蓝色浆果,果实呈蓝色、色泽美丽的,不宜挑选干瘪发黑的蓝莓。
尝味道
挑选蓝莓要挑选成熟的,尝起来甜味较高的,口感酸涩的蓝莓多半是没有成熟的,一般不建议吃。
看硬度
一般好的蓝莓硬度都比较高,因为这样的蓝莓比较新鲜,要是蓝莓比较软,那么很有可能是不新鲜的,成熟度过高的蓝莓,不建议购买。
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